Симптомы стеатоза

Заболевание долгое время может протекать бессимптомно и стать случайной диагностической находкой при прохождении диспансеризации. При прогрессировании заболевания могут появляться следующие симптомы:

• тяжесть, дискомфорт, боли в правом подреберье, опоясывающие боли в животе. Возникновение болей обычно не связано с приемом пищи;
• снижение аппетита;
• общая слабость;
• тошнота, периодическая рвота с примесью желчи;
• холестаз (патологический (ненормальный) процесс, связанный с нарушением синтеза (образования), секреции (выделения) и поступления желчи или ее отдельных компонентов в 12-перстную кишку, — иными словами, застой желчи.);
• желтуха (окрашивание в желтый цвет кожи, слизистых оболочек (глаз, ротовой полости), склер глаз);
• зуд кожи;
• склонность к возникновению простудных заболеваний за счет снижения иммунитета.

Механизм развития

Появление стеатоза может быть связано с поступлением значительного количества холестерина и насыщенных жирных кислот внутрь клеток печени, что наблюдается при обменных нарушениях. При токсическом влиянии и кислородной недостаточности происходят нарушения в процессах переработки и выведения жирных кислот из организма.

Еще один возможный механизм развития – патология выведения жиров из гепатоцитов (клеток печени) из-за снижения синтеза специфических веществ. Это наблюдается при длительном употреблении спиртных напитков, действии ядовитых и токсических органических веществ.

Диффузные изменения печени по типу жирового гепатоза часто встречаются при наследственных дефектах ферментов, участвующих в процессах метаболизма жиров.

Почему нужно соблюдать диету?

Правильное питание — это залог здоровья, причем не только при гепатозе. Многие заболевания развиваются из-за злоупотребления продуктами с вредными добавками, большим количеством сахара, алкоголем и так далее.

Конечно, баловать себя можно время от времени чем угодно, но, нужно помнить, что организм — это хрупкая система, которой нужны витамины и питательные элементы из разных групп продуктов.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным, это снижает нагрузку на органы пищеварения, печень и кишечник, минимизирует риск развития гепатоза, холецистита, гастритов, аллергических реакций и многого другого.

Приходят в норму процессы обмена веществ в печени, выводятся жиры и токсины, а полезные элементы, наоборот, накапливаются, защищая органы от паразитов и инфекций.

При соблюдении правильного питания восстанавливается нормальный вес организма, и физическая активность эффективнее влияет на проблему ожирения.

Диета №5 была разработана Мануилом Певзнером, советским врачом-диетологом, который всю свою жизнь посветил изучению влияния правильной диеты на организм при различных заболеваниях.

Данное меню специально направлено на борьбу со многими видами гепатозов и холециститом, благодаря своим лечебным свойствам и исключению из питания продуктов, богатых холестерином.

И хоть стол №5 и был разработан еще в советские времена, он все еще не теряет актуальности и широко используется для лечения различных заболеваний печени и органов пищеварения.

Диета применяется совместно с медикаментозным лечением, чтобы оказать максимально быстрый оздоровительный эффект, либо без медикаментов в качестве профилактики и предупреждения заболеваний.

Людям, которые пережили операцию на желчном пузыре с его последующим удалением, такая диета назначается на всю жизнь.

Она широко применяется и для лечения аллергических заболеваний, среди которых поллиноз и пищевая аллергия, а пациенты с лишним весом, при соблюдении всех правил диеты, теряют до 5 килограмм в месяц без необходимости в голодании.

Какой бывает стеатоз

[adrotate banner=»4″]При таком заболевании, как стеатоз печени, симптомы и лечение могут быть разными. Все зависит от разновидности, стадии и причины болезни. Клиницисты выделяют несколько основных стадий развития:

1. Первая или начальная. При ней происходит появления единичных диффузных вкраплений жира по всей печени, но при этом не происходит нарушение целостности гепатоцитов. Клиническая картина сглажена или преобладают симптомы основного заболевания.
2. Вторая стадия. Происходит ожирение органа с некротическими измерениями клеток и необратимым нарастанием недостаточности. Часто фиксируется образование кист и разрастание вокруг них соединительной ткани. Происходящие процессы необратимы и становятся причиной цирроза. Возможно также развитие осложнений в виде разрыва паренхимы печени и возникновения кровотечения.

В стадии выраженных изменений отмечаются симптомы заболевания в виде тяжести в правом боку или выраженной болезненности. Пациент отмечает нарушение процессов пищеварения (диспепсия, изжога, отрыжка, вздутие кишечника), нарушение сна и аппетита. По мере прогрессирования развиваются отклонения со стороны нервной системы. Больной становится вялым, заторможенным, иногда проявляется раздражительность, агрессивность или депрессия.

Стадии и осложнения стеатоза

Существует определенная классификация данного заболевания. В зависимости от признаков и симптомов выделяют несколько стадий и осложнений стеатоза:

1. Начальная. Проявляется в виде ожирения, вкрапления начинают образовываться в печени, но гепатоциты все еще целые.
2. Ожирение с последующим некрозом клеток печени, в тканях органа формируются кисты.
3. Предциррозное состояние. Вокруг кист происходит разрастание соединительной ткани, которая вытесняет паренхиму, что приводит к нарушению структурной целостности.

Жировая дистрофия (стеатоз) не проходит бесследно. Одно из самых тяжелых осложнений болезни – разрыв печеночной паренхимы, кровотечение из-за большого накопления жира в клетках. После этого гепатоциты не восстанавливаются, в местах разрыва сразу же собираются жировые элементы, которые ограничивают функции печени. Если вовремя не начать лечить патологию, она может привести к циррозу и летальному исходу.

Стеатоз печени – широко распространенное и трудно излечимое заболевание

Очень часто при обычной УЗИ диагностике печени обнаруживаются диффузные изменения печени по типу стеатоза (жирового гепатоза, жировой инфильтрации печени). Стеатоз печени это обычное явление для людей пожилого возраста, чаще всего сопровождающее процессы старения, однако, в последнее время стеатоз печени характерен и для молодых людей и даже возможно без сопутствующего лишнего веса?

Безусловно, стеатоз это болезнь, которая выражается в том, что внутри печени формируется жировая ткань вместо тканей печени, не выполняющаяя функцию печени и отличается от ткани печени по своей структуре высокой плотностью.

При стеатозе постепенно количество здоровой печени уменьшается и со временем оставшаяся здоровая часть не сможет обеспечить жизнедеятельность организма. Эта стадия заболевания называется цирроз печени и трудно поддается лечению.

Проблема осложняется тем, что печень не болит, и даже при серьезном ее поражении у пациента не возникает никаких жалоб, за исключением возможного чувства тяжести в правом подреберье. Чаще всего, тяжесть и дискомфорт в правом подреберье при стеатозе, как и при и других патологиях печени, обусловлены увеличением её размеров.

Причины стеатоза печени

Что является причиной стеатоза печени, почему по статистике Европейской ассоциации гепатологов эта болезнь распространена как эпидемия? Самое распространенное мнение – это неправильное питание и малоподвижный образ жизни.

И это большая ошибка.

Причина стеатоза – не в неправильном образе жизни, а в гормональных и метаболических изменениях, это болезнь, которая, помимо коррекции образа жизни, питания и физических нагрузок, также требует наблюдения у гепатолога и эндокринолога!

Лечение стеатоза печени

Как и любое заболевание печени, при котором идет ее разрушение с возможным исходом в цирроз, лечение стеатоза возможно только медикаментозное, действующее на причину болезни.

В случае стеатоза причиной заболевания являются обменные и гормональные нарушения, которые и вызывают изменение структуры печеночной ткани.

Внутреннее ожирение печени сопровождается всегда патологическим поступлением жира также в поджелудочную железу, сердце и сосуды, почки. Это системное заболевание, угрожающее жизни, называется метаболический синдром.

Метаболический синдром лечит врач гепатолог совместно с эндокринологом, воздействуя как на причины заболевания, так и на следствие – стеатоз. Результатом лечения всегда является выздоровление, если лечение назначено вовремя.

Кроме медикаментозной коррекции обменных нарушений, в комплекс лечения входят рекомендации по правильному питанию и физическим нагрузкам, которые сами по себе, без лечения, не дают результатов.

Трудность лечения обусловлена тем, что доля успеха в лечении зависит от поведения пациентов, поэтому так важна серьезная информированность пациента и его желание получить результат.

Необходимые обследования для назначения и контроля лечения стеатоза печени

Для назначения лечения стеатоза ппнчени необходимо пройти обследование, выявляющее степень поражения печени и выраженность показателей метаболического синдрома.

Современное оборудование нашего центра позволяет не только обнаружить жировую ткань в печени, но и посчитать сколько в процентном отношении в печени нормальной здоровой ткани и сколько неработающей жировой! Это важно для тактики лечения и прогнозов на выздоровление.

Аппарат Фиброскан с дополнительным датчиком оценки стеатоза позволяет не только оценить количественно жировую ткань в печени по степени стеатоза от 0 до 3,  но и позволяет измерить результат лечения, который в большинстве случаев приводит к полной нормализации структуры печени (стеатоз 0).  Лечение назначается индивидуально в зависимости от результатов обследования. Общей для всех схемы лечения нет, так как обменные и гормональные нарушения могут быть по-разному выражены.

Опыт лечения стеатоза печени

За более чем десять лет успешного лечения метаболического синдрома и стеатоза мы вылечили несколько тысяч пациентом, которые не только получили в результате лечения здоровую печень без стеатоза, но и расстались с лишним весом, иногда доходящим до 140 кг!

Результат:

После лечения стеатоза печени снижение веса на 25 кг и полное удаление жира из печени – по данным Фиброскана степень стеатоза после лечения – s0

Питание при стеатозе

Питание при стеатозе

• Супы молочные и овощные.
• Отварное мясо говядины, курицы, индюшки, нежирная баранина.
• Отварная или запеченная рыба нежирных сортов.
• Хлеб из ржаной муки.
• Растительное и сливочное масло.
• Белковые омлеты.
• Молоко и кефир с низким содержанием жира. Творог, сыр, сметана.
• Каши – гречневая и овсяная. Макароны из твердых сортов пшеницы.
• Отварные овощи, салаты и винегреты из них. Квашеная капуста.
• Все фрукты и ягоды в свежем и сушеном виде.
• Соки фруктовые, овощные, ягодные. Чай, кофе со сливками или молоком.
• Исключить полностью из питания следует острые, копченые и жареные блюда. Забудьте об алкоголе навсегда!

Стадии стеатоза печени

Лечение стеатоза народными средствами

Лечить стеатоз печени народными средствами начинают с того, что полностью очищают орган от «шлаков».

Очистка идет с помощью употребления в равных количествах оливкового масла и лимонного сока. Принимать этот состав необходимо на ночь.

Масла и сок необходимо взять не менее 100 мл каждого.

Лечение с помощью кукурузных рылец

Клинически доказано, что регулярное употребление в пищу кукурузных рылец снижают уровень билирубина в печени, способствует разжижению желчи, способствуя ее быстрому выходу их организма.

Свойства кукурузных рылец:

• Обладают хорошими желчегонными свойствами;
• Повышают секрецию и выделение желчи;
• Способствуют постепенному выводу мелких камней из печени;
• Снижает уровень холестерина в крови;

Принимают кукурузные рыльца в виде отваров и настоя.

1. Отвар из кукурузных рылец: 1 ч. л. рылец заливается 1 ст. кипятка, переливается в кастрюлю и готовится на водяной бане в течение 30 минут. Затем, процеживают отвар, дают остыть и принимают по 4 ст. л. до еды, не менее 3 р./день.
2. Настойка: 2-3 ст. л. рылец заливают 1 ст. водки, настаивают в темном месте 12 дней. Принимают по 1 ч. л. до еды, в течение 1 месяца.

Лечение с помощью куркумы

Куркума издревле использовалась в лечении печени и желчевыводящих путей.

Существует 2 способа приема этого народного лекарства:

1. 5 ч. л. куркумы растворяют в 1 ст. теплой воды и выпивают натощак каждое утро;
2. Берем 1 ст. свежего молока, 1 ч. л. куркумы и 2 ст. л. орехов кешью, все перемалываем в блендере и пьем в течение дня маленькими глотками. Приведенный рецепт соответствует дневной дозе употребления.

Помните – стеатоз печени лечиться, даже народными способами.

Источник

Лечение

Поскольку факторы возникновения болезни для каждого человека разные, то и лечить недуг необходимо индивидуально, с применением различных медикаментов. В основном назначают такие лекарственные препараты, как:

• гепатопротекторы;
• вещества, улучшающие жировой обмен. В основном это витаминные комплексы;
• антибиотики;
• гепатопротекторы;
• медикаменты, содержащие урсодезоксихолевую кислоту.

Но основу лечения стеатоза поджелудочной железы и печени составляет правильное питание. Диета предполагает отказ от таких продуктов:

• сладкие хлебобулочные и кондитерские изделия;
• бульоны, приготовленные из жирных сортов мяса или рыбы;
• яйца (в любом виде);
• овощи, такие как – лук, редька, щавель и редис;
• консервы;
• разносолы;
• копчёности;
• кислые фрукты и ягоды;
• шоколад и мороженое;
• острые приправы и соусы;
• напитки с содержанием кофеина;
• алкоголь.

Диета при стеатозе печени или поджелудочной железы предусматривает употребление в любых количествах:

• фруктовых свежевыжатых соков и морсов;
• ржаного хлеба;
• обезжиренных кисломолочных продуктов;
• первых блюд на овощном или нежирном бульоне;
• сливочного масла;
• овощей и зелени, кроме запрещённых;
• любых каш;
• сахара, варенья или мёда.

Помимо этого, важную роль в лечении жировой дистрофии печени и поджелудочной железы играет применение народных средств медицины, но их можно использовать только после консультации с врачом. Такие рецепты включают в себя отвары и настои из:

• отрубей;
• календулы, чистотела, девясила;
• аира, мяты и берёзовых почек;
• пустырника, корней одуванчика и пырея.

Важно помнить, что лечение народными средствами и соблюдение диеты должны использоваться комплексно с приёмом медикаментов.

Диета при гепатозе, меню

Диета при стеатозе печени предполагает уменьшение калорийности за счет отсутствия в рационе жирных сортов мяса и рыбы, жареных продуктов. Также диетическое питание преследует не менее важную цель – облегчение работы печени, что становится реальным за счет перехода на дробное 5-разовое меню, на основе нежирных мясных и рыбных филе, отварных овощей и, не вызывающих брожение, круп. Аналогично полезными для печени будут:

• обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
• вегетарианские супы, хотя полное вегетарианство исключено;
• сладкие фрукты и ягоды, а также муссы, пудинги, кисели, запеканки, суфле из них.

Несмотря на простоту стола, подбор разрешенных продуктов и разработку меню лучше отдать специалисту, диетолог или гастроэнтеролог подберут оптимальную индивидуальную схему питания и его наилучшую кратность в сутки, при которых жировая инфильтрация печени остановится.

При жировом гепатозе 1 степени лечение и диета являются взаимодополняющими понятиями. Среди лечебных столов отдают предпочтение столу № 5, который направлен не только на снижение килокалорий в рационе, но и на уменьшение химической нагрузки печени.

Основными принципами лечебной диеты являются:

1. Дробный режим питания (5-7 раз в день).
2. Баланс растительных и животных белков должен составлять 1:1.
3. Рекомендуемое количество жиров не должно превышать 70 г в день, из них должны преобладать растительные липиды.
4. Преобладание натуральных растительных углеводов – овощей и фруктов.
5. Уменьшение соли в рационе до 5 г в день.
6. Максимальное химическое щажение печени (отсутствие жирных, жареных, копченых и острых блюд).
7. Достаточное восполнение водно-электролитного баланса (до 2-2,5 л воды в день).
8. В рационе должно быть достаточное количество клетчатки для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.