Диета при ожирении печени: что можно, меню на каждый день

Симптомы жирового гепатоза печени

Если прислушиваться внимательно к своим ощущениям, то следует насторожиться, когда по утрам вас начнет донимать тошнота и вы определите некоторые нарушение пищеварения. Еще более тревожным симптомом является дополнительная боль в правом боку и рост температуры.

Гепатоз зачастую сопровождается кожным зудом, пожелтением кожи и белков глаз.

Однако эти признаки, при слабой выраженности могут не особо беспокоить больного, но зафиксировав их, следует, не откладывая, обратиться к врачу который, проведя УЗИ, определит увеличение печени.

Почему развивается заболевание

Печень человека – не просто орган, выполняющий функцию кроветворения. В ее задачи входят и другие важные обязанности: нормализация обмена веществ, выведение из организма токсических веществ, поглощение избыточных жиров. Однако неограниченно поглощать жиры она не в состоянии, так как содержание более 5% жировых отложений в органе кроветворения опасно для здоровья.

Накопленный жир никуда не девается из печени, и постепенно подвергается процессам окисления, что чревато развитию воспалений и прочих негативных последствий для организма. Долгое время болезнь себя никак не проявляет и лишь тогда, когда развивается жировой гепатоз, появляются первые признаки недуга. К ним относят:

• распирающее чувство в правом подреберье;
• общее недомогание;
• тошнота;
• тяжесть в животе;
• общая слабость.

При отсутствии своевременного лечения гепатоза происходит жировая дистрофия печени, развивается холецистит, нарушается метаболизм и гормональный фон, появляются камни в желчном пузыре, страдают сердце и сосуды, из-за дефицита питания других внутренних органов ухудшается их состояние.

Для чего нужна диета при жировом гепатозе

Если при обнаружении стеатогепатоза пациент начнет придерживаться принципов рационального питания, то удастся самостоятельно восстановить работу печени. Но это возможно только на начальных стадиях развития недуга. В осложненных случаях, кроме налаживания рациона, прибегают к медикаментозной терапии.

Так выглядит жировой гепатоз печени, но нормализовать состояние органа можно, если придерживаться особой диеты

Диетой можно лечить не только жировой гепатоз, но и другие заболевания в виде желчнокаменной болезни, холецистита и гепатита. Правильно подобранный рацион ведет к уменьшению веса.

Если регулярно соблюдать диету при жировом гепатозе, удастся избавиться от неприятных симптомов в виде:

• постоянной усталости и быстрой утомляемости;
• отсутствия аппетита;
• тошноты и позывов к рвоте;
• пожелтения кожных покровов и слизистых оболочек.

Диета при жировом гепатозе помогает вылечить высыпания аллергического характера. Постепенно клетки печени начинают восстанавливаться, что благоприятно сказывается на функционировании органа.

Причины жирового гепатоза печени

Жировой гепатоз — разновидность заболеваний, вызванных нарушением обмена веществ в клетках печени. Развитие гепатоза сопровождается накоплением жира в тканях органа и постепенным замещением его клеток (гепатоцитов) жировыми, что приводит к дистрофии тканей.

В числе основных причин заболевания:

• болезни, для которых характерно нарушение обмена веществ — сахарный диабет, дисфункции эндокринной системы, ожирение;
• влияние токсинов, вследствие приема алкоголя (алкогольный стеатоз), токсических продуктов или лекарственных средств;
• несбалансированный рацион — недостаток белка, голодание (включая диеты) или переедание;
• дисфункции коры надпочечников;
• гиперлипидемия — избыток в крови липидов и липопротеинов;
• хронические формы патологий ЖКТ;
• вирусные инфекции (гепатиты);
• избыток печеночных ферментов;
• генетическая предрасположенность.

Обычно ожирение гепатоцитов происходит, вследствие чрезмерного количества жиров, поступающих в кровь. Но возможны случаи, когда гепатоз развивается, в результате нарушения функции, отвечающей за вывод жиров из тканей органа. Такое случается, если в организме не хватает биологически активных веществ, способствующих переработке жиров — например, белков.

Этиологические разновидности гепатоза

В большинстве случаев, накопление жира — это ответ печени на токсическое воздействие, связанное с патологическим состоянием организма. Наиболее распространенной причиной токсической жировой инфильтрации печени считается алкоголь. Если заболевание не связано с употреблением токсических продуктов и веществ, его классифицируют как первичный неалкогольный стеатоз.

Принадлежность к женскому полу и возраст после 45 лет, в сочетании с ожирением абдоминального типа и склонностью к повышению давления, расцениваются как факторы, способствующие развитию тяжелых форм гепатоза.

Лечение гепатоза средствами народной медицины

При лечении ожирения особое место отводится диете.

1. Из рациона исключаются все жирные продукты, бобовые, всевозможные копчености, консервированные продукты.
2. Разрешены нежирные молочные продукты, рыба должна быть постная, предпочтительно морская, мясо тоже нежирное.
3. Различные супы, в том числе и овощные, окрошку и зеленые щи не рекомендуют. Любые блюда из круп, особенно овсяная и гречневая.
4. Макаронные изделия — неотъемлемая часть диеты, также как различные овощи и фрукты (кроме кислых), из которых делают кисели, компоты, соки.
5. Чай пить лучше не крепкий, а вот крепкий кофе исключить вовсе, его, кстати, можно заменить цикорием.
6. Серьезно ограничить потребление хлебобулочных изделий.

Лечение тыквой

При ожирении хорошо применять тыкву. Есть очень интересное домашнее средство: тыква средних размеров хорошо промывается в проточной воде, срезать верхушку и удалить срединную мякоть с семенами.

Залить светлый, лучше майский или горный мед, накрыть срезанной верхушкой и убрать в темное место недели на 2, после чего слить все в банку и хранить в холодильнике. Съедать по 1 ст. ложке лечебного состава не реже, чем 3 раза в сутки.

Жировой гепатоз — заболевание серьезное и требующее от пациента и врача многих усилий, которые пойдут на восстановление или сохранение адекватной функции печени. Причина данного недуга кроется в дефиците белков и витаминов, а также в постоянном приеме веществ, разрушающих гепатоциты (алкоголь).

Чтобы клетки печени регенерировали, необходимо нормализовать диету: употребляйте те продукты, которые снизят нагрузку на этот орган и помогут ему восстановиться. Еще можно принимать различные фармакологические препараты растительного происхождения (гепатопротекторы) или отвары и настойки из лекарственных трав.

Фитотерапия ожирения печени

Можно попробовать и такое народное средство: 2 ст. л. сухих лепестков от цветущего шиповника и чайную ложку светлого меда. Все смещать и съедать вечером за чашкой не очень горячего чая.

Хорошо поможет травяной сбор из равных частей почек березы, корня одуванчика, травы пустырника (всё по 2 части), корень аира (3 части), корня девясила и травы мяты (по 4 части). Заливаем пол литра кипятка в целебный сбор (2 ст. л.) и настаивать в течение всей ночи, лучше в термосе. Рекомендуют принимать по трети стакана 3-4 раза месяца 2-3, потом 2 недели перерыв и лечение продолжить, меняя сбор трав.

В основном, если заболевание не столь запущенное, то и прогноз будет очень даже утешительный. Если удастся устранить все провоцирующие факторы, то возможно полное восстановление печени. Но все же, с визитом к доктору не следует откладывать. И не забывайте, что в распорядок дня должны быть включены физические нагрузки и прогулки по свежему воздуху, ведь только выполнение всех указаний лечащего врача обеспечит вам победу над этим серьезным недугом.

Народные рецепты

Предлагаем несколько народных рецептов, применение которых на практике способствует улучшению работы печени и восстановлению гепатоцитов.

Для профилактики и лечения жирового гепатоза необходимо увеличить количество зелени в рационе. Например, регулярно употреблять листья салата, петрушку и укроп.

Лечиться можно и с помощью очень вкусных и всеми любимых кедровых орешков, они способствуют укреплению гепатоцитов. Достаточно одной чайной ложки в день.

Вывести лишние жиры из организма помогут настои из ягод шиповника, 50 гр. которых надо заварить в термосе на пол-литра кипятка. Настоять в течение 12 часов и принимать по три раза в день по 200 мл. Точно так же настаивают и принимают рыльца кукурузы.

Зеленый чай с мятными листьями или лимоном поможет вывести из организма жиры и токсины, очистить печень. Пить его надо 4 раза в день. Постарайтесь приобрести чай без ароматических добавок, пользы от них не будет никакой.

Лечение гепатоза печени народными средствами часто дает очень хороший результат. Но при этом не стоит забывать, что гепатоз — заболевание коварное и очень опасное, так как первые симптомы появляются тогда, когда болезнь уже прочно обосновалась в организме и требует не только трав и отваров, но и применения медикаментов.

Прежде чем начать лечение гепатоза народными средствами, необходимо пройти полное обследование, проконсультироваться с врачом, который назначит терапию и подберет диету, прекрасным дополнением к которой могут послужить народные рецепты (их тоже обязательно надо согласовать с доктором).

Важно знать!

Народные способы лечения жирового гепатоза

Народные способы лечения сочетают в себе прием лекарственных трав с правильным питанием, без которого вылечить стеатоз практически невозможно. При ожирении печени необходимо включать в рацион питания продукты, в составе которых присутствует пангамовая кислота. Это коричневый рис, тыква, рисовые отруби, ядра абрикосовых косточек (не более 5 штук в день), бахчевые культуры, пивные дрожжи.

Для улучшения работы печени и восстановления ее клеток рекомендуется ежедневно съедать по чайной ложке кедровых орехов. Свежая зелень (укроп, петрушка, салат) помогает вывести лишний жир из организма. Чай из мяты и мелиссы — отличное средство для очистки печени. В зеленом чае содержатся полезные антиоксиданты, благодаря которым выводятся вредные вещества из организма. От кофе и черного чая лучше вовсе отказаться.

Никакие народные средства не помогут избавиться от ожирения печени, если не придерживаться определенной диеты.

Необходимо исключить из рациона жирное мясо и рыбу, насыщенные бульоны, бобовые (кроме спаржевой фасоли и молодого горошка). Не рекомендуется употреблять лук и чеснок в свежем виде, от томатов, редиса и баклажанов лучше вовсе отказаться. Не полезны жирные молочные продукты, желательно использовать молоко, сметану, творог с низким процентом жирности. Нельзя есть жареную пищу, копчености, соления, острое. Жарку заменяют тушением и запеканием в фольге (рукаве). Овощи лучше всего отваривать на пару, так как при таком способе готовки сохраняются все полезные вещества. Яйца употребляют в ограниченном количестве, из них готовят паровой омлет или едят отваренными.

При увеличенной печени полезно употреблять лимонную воду. Необходимо взять 3 небольших лимона, измельчить их вместе с шкуркой при помощи блендера, залить кипятком (500 мл), оставить на ночь. Утром кашицу процеживают, полученную лимонную воду делят на 3 части, пьют за 20-30 минут до еды. Курс лечения рассчитан на 3 дня, после недельного перерыва лечение повторяют. Данный народный метод противопоказан при повышенной кислотности организма, при гастрите, колите, язве желудка.

Лечение жирового гепатоза народными средствами должно проходить под строгим наблюдением врача. Достигнуть положительных результатов невозможно без соблюдения диеты и приема медицинских препаратов. Только комплексные меры помогут приблизить выздоровление.

КОММЕНТАРИИ

Добавить Отмена

• Главная
• Народная медицина

Еда поможет

Удивительно, но и продукты питания, которые мы употребляем в пищу ежедневно, могут стать действенными лекарствами при жировом гепатозе. Одним из них является тыквенный мёд. У круглой спелой тыквы необходимо отрезать верхушку и удалить внутри все семена. Далее залить мёд, закрыть срезанной частью и поставить в прохладное тёмное место на 14 дней. После содержимое необходимо слить в стеклянную посуду и употреблять по одной столовой ложке трижды в день.

Свежевыжатый морковный сок с молоком – отличное средство при нарушениях функций печени

Вылечить гепатоз поможет морковный фреш, смешанный в равных пропорциях с цельным молоком, подогретым до 70 градусов. Принимать лекарство необходимо с утра на голодный желудок в течение месяца. В это время необходимо исключить употребление алкоголя и курение.

При комплексном лечении жировой дистрофии печени необходимо включить в рацион сухофрукты: каждое утро натощак рекомендуется съедать 15–30 г. Они «разгоняют» обмен веществ, способствуя сжиганию жиров.

Кроме того, рекомендуется в любое блюдо добавлять щепотку корицы или куркумы.

Что приводит к ожирению печени

Печень – самый большой орган в человеческом организме – выполняет не только очистку крови от токсинов, но и участвует в обмене веществ. Расщепляя жиры, печень выделяет энергию, которую организм должен равномерно использовать. Сбой баланса системы ведет к накапливанию жиров в клетках печени, постепенному замещению их жировой тканью. Орган утрачивает способность полноценно выполнять свои функции.

В группе риска находятся:

• люди, страдающие ожирением;
• больные сахарным диабетом 2 типа;
• гипертоники;
• с повышенным холестерином в крови;
• мужчины и женщины старше 40 лет;
• злоупотребляющие спиртными напитками.

Диета при жировом гепатозе

Для того, чтобы эффективно и быстро вылечить печени в домашних условиях, применения народных средств и медикаментов будет недостаточно. Для полного выздоровления необходимо также соблюдать специальную диету.

• Нужно исключить из рациона жареную пищу, сладости, жирные блюда, а также спиртные напитки.
• Каждый день следует есть богатые витаминами фрукты и овощи, продукты с белком.
• Рекомендуется питаться дробно. Если съедать небольшие порции 5 раз в день и больше, пища будет лучше усваиваться.

Как только симптомы заболевания уйдут, можно будет постепенно переходить к привычному меню, стараясь не злоупотреблять вредной пищей.

Правильное питание и употребление подходящих медикаментов помогут делению печеночных клеток с жиром и образованию здоровых. Так можно довольно быстро восстановить поврежденную печень.

Разумеется, лучше не допускать появления болезни, изначально отказавшись от сигарет, алкоголя, вредных блюд. Стоит приучить себя и к регулярным врачебным осмотрам, обследованиям, активному образу жизни.

Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста